HTML

steviatermesztés

Ez a blog a stevia nevű növényről szándékozik szólni, illetve annak termesztéséről és a palánták értékesítéséről. Nagyjából amatőr vagyok, némi affinitást ad biológus végzettségem és feleségem kertészmérnöki végzettsége. Viszont egyikünk se gyakorolta soha szakmáját.

Friss topikok

  • kékszemű...34: Szia, én a stark kertészet újságjában láttam előnevelt példányokat legalább három féle édes növ... (2010.08.04. 21:38) Csíráztatás: siker, majd kudarc.

Linkblog

Archívum

Csíráztatás: siker, majd kudarc.

2007.06.22. 22:00 biohouse

A steviashop-ból kapott, saccra mintegy ezer magból 45 csírázott ki. Ez a jósolt tízhez képest hatalmas siker, amit véleményem szerint a magas hőmérséklet (25-27 Celsius), a virágföld és a jó öntözési technika (spriccelés napi háromszor, leakarás folpack-kal).

A tragédia akkor következett be, amikor a családdal el kellett utaznom, és a legjobb megoldásnak az tűnt, ha magammal viszem a kicsinyeket. Azonban nemcsak az utazás nem biztosított ideális körülményeket, hanem az új hely sem, mivel a szobák sötétebbek és hűvösebbek voltak, kirakva a tálcát az udvarra meg túl erős volt a napfény, ami hamar kiszárította a földet.

Az öntözési technika is megváltozott, nem volt spriccelő, hülye fejjel azt gondoltam, úgyis lesz és nem vittem a sajátomat. Egy szivacsból csavartam a vizet, de ez úgy tűnik nem volt olyan egyenletes, mint a spriccelő.

Három csíra maradt meg, majd az egyik itthon szintén elpusztult. Viszont egy mag kihajtott, így három csírám van.

A csírázás az ötödik naptól kezdődött és két hétig újabb és újabb magok keltek ki. Az egyik életben maradt csírának mindössze 1 sziklevele van, ami ugye jelentheti azt , hogy nem sztíviáról van szó, de mivel igen hasonlít a többire valami másféle degenerációra gyanakszom. Meglátjuk.

2 komment

Címkék: sztívia csírázás

Ültetés

2007.06.03. 16:28 biohouse

Ez  évben elvégeztem az ezüstkalászos és az aranykalászos gazda tanfolyamot, és az itt tanultak alapján végeztem el az ültetést.

Profi szaporítótálcát szerettem volna venni, de csak a legközelebbi Baumaxba sikerült eljutnom, ahol azt mondták szaporítótálca csak kora tavasszal van. Viszont ingyen kaptam tőlük egy műnyag cseréptartót, amibe 8 cseréphely van besüllyesztve, tulajdonképpen ez valamilyen rekesz, vagy göngyölegcsomagolás 8 cserepes növénynek.

Mivel az alja lukacsos , és tulajdonképp elég sok föld elfér benne, alkalmasnak látom a célra. A steviashoposok 10 növény kihajtását valószínűsítették, na ha ez 8 lesz, akkor elégedett leszek.(http://stevia.uw.hu/termesztes.html)

A magok rendkívül kicsik. Leginkább a pongyola pitypang (gyermekláncfű) magjaira hasonlítanak, csak kisebbek. A repítőszőröcskék biztosítják, hogy a magok a lehető legtávolabb eljuthassanak a széllel. A repítőszöröcskék miatt a komplett magcsomag egy szöszös kis kupacnak tünt. Nem viselkedtem igazi tudósként, nem mértem le a magok súlyát, nem határoztam meg az ezermagtömeget. De teszek egy becslést: a magok száma több száz, úgy lehet ezer is van, összsúlya meg ha grammnyi lehet.

A magkupacot egy késsel 3 szor feleztem, és a nyolcadmennyiségeket tettem egy-egy mélyedésbe. A földet (steril virágföld) korábban alaposan (kézzel) tömörítettem és spriccelővel átnedvesítettem. Erre szórtam a magokat, majd erre a jól szétdörzsölt virágföldet  Takarásként általában ilyen kismagvú növények esetében pár milimétert ajánlanak, ez esetben a magokkal érkezett útmutató szerint csak finoman nyomjuk a magokat a földbe. Én megpróbáltam betakarni pár mm földdel, de ezt nehezen lehetett kivitelezni, mert vagy kilátszik pár mag, vagy vastagabb a szórás. Igyekeztem a magokat lazán befedni, és spriccelővel locsoltam őket. Az ültetés óta 6 óra eltelt, és újra kellett nedvesítettem a földet. Le kell takarnom egy üveglappal, hogy ne száradjon ki ilyen gyorsan.

7-12 napot említenek kikelésre, imádkozom.

 

Szólj hozzá! · 1 trackback

Előzmények

2007.05.31. 21:59 biohouse

2007. március végén jelentkeztem a testsúlykontroll programba (http://www.gyomorgyuru.hu/m2_testsulykontroll.htm) dr. Csiszár Miklóshoz. Tőle hallottam először erről a növényről.

Bevallom számomra forradalmi újdonságnak számított az a lehetőség, hogy kávémat és desszertjeimet egy természetes növénnyel édesítsem, ami ráadásul gyógynövény és fogkrémet is készítenek belőle. Elhatároztam, hogy utánajárok a dolognak.

Aki a legismertebb keresőprogramot használja, hamar megtalálja azt a maximum 10 linket, amely magyar nyelven tartalmaz információkat erről a növényről. Ezeket nincs értelme most ide belinkelni, úgyis sorra fognak kerülni lassacskán.

Miután az alapvető ismereteket megszereztem, elhatároztam, hogy kipróbálom a szert. A vásárlást a www.steviashop.hu oldalról bonyolítottam. Vannak konkurensei is ennek a shopnak, azokat is ki fogom lassan próbálni, egyelőre azért választottam őket, mert egyedül nekik volt magjuk, ráadásul ajándékba, és egy rövid termesztési tájékoztatót is mellékeltek.

Május 25-én pénteken  rendeltem, a bolt kedden adta fel a csomagot, szerdán itt is volt az összes termék.

A termékek első pillantásra csalódást okoztak.

Valószínűleg a fellegekben jártam és tényleg azt gondoltam, hogy ez egy csodanövény. Mardjunk annyiban, hogy egy fantasztikus lehetőségekkel bíró növény, de ezeket csak sok munkával lehet majd kihozni belőle.

Szárított levél. Valami gyönyörűségre számítottam, mint pl a babérlevél. De nem. Közönséges szárított levél, akármi is lehetne. Persze tesztelni könnyű: édes ízű. Úgy tűnik teában lesz a legideálisabb, de talán a főzetével is lehet valamit kezdeni. Ha próbáltam, azonnal bejegyzem ide.

Őrölt levél. Kávét próbáltam belőle készíteni, de a forró víz más vegyületeket is kiold a porból, amelyek kellemetlen izűek. Lehet, hogy a klorofill, mivel akármilyen zöld főzetnek van ilyen íze (feleségem szerint csalánízű), csak ez édes. Még a szűrögetéssel is kellett vergődni (pelenka), de ez sem volt tökéletes. A kávé szörnyű lett. Egy kis olajos lepedék úszkált a kávé tetején.

Valószínűleg az őrleményre még elvégzek pár kísérletet, mindenesetre az édesítőereje több volt, mint amit számítottam , a 2.5 dl es tejeskávéba (Ricore) egy kiskanál kellett.

Stevizoid por. Az 50 g-os kiszerelést még nem próbáltam, az 1 grammos kistasakos kiszerelést viszont igen. Íze tökéletes, mellékíz nincs. Ára borsos. Két kistasak kellett a kávémba. 4500Ft a 100 kistasak, vagyis 90 Ft-tal édesítettem kávémat. Majd beírom, hogy ez cukorból mennyi lenne illetve a Süssina és Pötyi nevű tablettákból.

Tabletta. Eddig ez a legsikeresebb termék! Pezsgőszerűen, és gyorsan feloldódik, csak picit lassabban, mint a Süssina. 1800Ft a 600 db ráadásul egy ajándék doboz is érkezett. Ez ügye 3FT/ db-t jelent, ami már jól hangzik. Fenti standard kávémba 6 db kellett, vagyis 18 Ft volt az ízesítés.(A Süssinából 5 tablettát használtam.)

A legfontosabb kérdés: Miért ilyen mocskos drága a kistasakos kiszerelés? Állítom, ha porrá töröm a tablettákat és becsomagolom, még mindig negyedárnál tartok.

A kistasakos termék pedig Kínából származik, vagyis nem paraguayi. Ez önmagában persze nem gond, mert Indiában is termesztik, méghozzá nagyban.

Fluid. Már ittam vele egy kávét, de a számításokat nem végeztem el.

Fogkrém. Ajándék volt, az íze nem rossz (de nem is édes), a színe kissé bizarr. Remélem jót tesz majd a fogínygyulladásomnak.

Mag. Ajándék, de a legjobban várt cucc. A hétvégén elültetés!

 

 

Szólj hozzá!

Címkék: mag termékek stevia édesítőerő

süti beállítások módosítása